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생강은 음식의 퀄리티를 높이기 위한 중요한 재료입니다^^
하지만 한번사용할때 적은양을 사용하기때문에
보관을 잘해둬야 두고두고 쓸 수 있답니다^^
그럼 너무너무 간단한 생강 보관방법! 같이 살펴볼까요~^^
생강에 묻은 흙을 물로 씻어내고
감자깎는 칼로 슥슥 까주면 깔끔하게 제거된답니다~!^^
이제 얇게 슬라이스로 썰어주세요 ㅎㅎㅎ
그때그때 사용할때 하나씩 꺼내쓰는 재미가 솔솔하답니다~^^
그리고 비닐팩에 펼쳐넣어서 돌돌말아주세요~!
이제 냉동실 속으로 속~! 넣으면 끝~~ 😆😆👍🏻
좀 너무 간단하죠 ㅎㅎㅎㅎㅎ
하지만 저처럼 요리초보에게는 이런 방법을 알게되어
너무 기뻤답니다 ~^^~
생강을 어쩌다가 한번씩 쓸일이 있는데 남겨두면 금새
곰팡이가 피더라구요 ㅜㅜ,,,
혹시 저처럼 생강보관방법을 모르셨다면~^^
유용한 정보가 되었길 바랍니다~^^~
그럼 오늘도 즐거운날 되셔요~~🙆♀️🙆♀️
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